Ingredientes:
Para preparar o frango:
2 filés de peito de frango cortados em tirinhas curtas ou em cubos,
½ limão,
1 colher de sopa de mostarda,
Sal do Himalaia
Para o molho de tomate:
1 xícara de molho de tomate La Pianezza (você também pode preparar molho de tomate caseiro).
Para o falso creme de leite:
½ copo de leite vegetal ou sem lactose e 3 colheres de sopa de
biomassa de banana verde la Pianezza
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.
Tempero o frango e reserve em geladeira enquanto prepara o molho.
Refogue o frango em fogo alto e adicione o molho de tomate,
depois adicione o falso creme de leite, espere engrossar,
acerte o sal, coloque os temperos a seu gosto e está pronto para servir!