Archive for maio 2016

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Você está nutrindo seus ossos corretamente?

Todos nós ouvimos muito sobre o cálcio para a saúde dos ossos, porém existem outros nutrientes importantes como a vitamina D,A,C,K, complexo B, zinco, cobre, manganês, boro, potássio e sódio.

Pensamos que para ter ossos fortes, basta ingerir bastante cálcio, mas na verdade outros fatores são importantes como: atividade física e exposição solar para evitar fraturas.

A fratura de fêmur na 3a idade é responsável pelo óbito de 80 % dos fraturados em 1 ano, a limitação de movimentos pós fratura, dores, depressão destroem a expectativa de vida desse indivíduo. E já se sabe que países em que laticínios e proteína animal são consumidos em excesso há maiores chances dessas fraturas ocorrerem.

Para saúde de seus ossos vão algumas dicas:

  1. Adeque sua ingestão de cálcio, cuidado com excesso de leite
  2. Aumente seu tempo de exercício físico
  3. Aumente o consumo de cereais integrais, feijões, legumes, verduras, frutas, gergelim, linhaça e nozes.
  4. Evite cigarro e a bebida alcoólica
  5. Não abuse do café, sal e chás de efeito diurético
  6. Coma alimentos de origem animal, porém também alimente-se de proteína vegetal como derivados da soja.

Percebeu? Para evitar a osteoporose precisamos muito mais do que comprar uma caixinha de leite da propaganda da televisão e beber ela inteira todos os dias. Agindo assim estaremos nos iludindo de que estamos a salvo.

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Seu corpo está pronto para engravidar?

A alimentação é um importante fator para se manter a saúde, porém na gravidez se torna duplamente importante porque  o estado nutricional materno inadequado antes e durante a gravidez pode causar complicações para a mãe e para o bebê.

Para mãe a má alimentação pode causar:

  • Diabetes, pré-eclâmpsia, hipertensão

A má alimentação da gestante pode  causar a criança:

  • Prematuridade, retardo do crescimento uterino, defeito no tubo neural, morte neonatal

Para você saber se sua gestação nutricionalmente esta indo bem:

No primeiro trimestre o ganho de peso não é muito relevante, por isso perder 3kg, manter ou ganhar 2 kg esta dentro do normal.

No segundo e terceiro trimestre gestacional  o ganho de peso deve ser baseado no IMC (Indice de massa corpórea) pré gestacional da mulher.

Se o IMC abaixo de 18,5 ( baixo peso ) em média de ganhar  500 g por semana, variando de ganho total entre 12 ate 18 kg.

Se está com o peso desejado (IMC normal : 18,5 – 24,9) deve ganhar 400 g por semana, totalizando entre 11,5 ate 16 kg no 9 meses.

Se a gestante está com sobrepeso prévio ( que é o caso de 28% das  gestantes brasileiras),  IMC 25-29,9, ela deve ganhar 300 g por semana totalizando 7 ate 11,5 kg durante os 9 meses.

Se a gestante é obesa IMC acima de 30, ela pode ganhar 200 g por semana e variar entre 5 a 9 kg apenas.  Esse caso é mais sério porque está associado a  macrossomia, complicações do parto, risco de sobrepeso infantil.

Tenha certeza de que está saudável antes de engravidar porque durante  a gravidez o manejo nutricional e medicamentoso é muito mais delicado.

Para saber qual é seu IMC, basta utilizar a calculadora no link abaixo:

http://www.doutoracarolina.com.br/calcule-seu-imc/

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Iogurte de coco

Ingredientes:

– 200g de coco ralado

– 500 ml de água de coco

– 1 colher de chá de goma xantana

– 2 cápsulas de probióticos

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em um recipiente de vidro. Guarde em um local escuro por 24h e deixe fermentar em temperatura ambiente. No dia seguinte conserve na geladeira. Adoce com stevia.

Desejo um bom final de semana.

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Dormir faz bem à saúde

Dormir bem é fundamental para manter a saúde física e mental. Não basta completar as 08 horas de sono, deve-se acordar descansado, para isso deixe seu quarto escuro, silencioso, em uma temperatura agradável. Não esqueça de desligar a TV e o computador antes de dormir! – See more at: http://www.doutoracarolina.com.br/2014/08/dormir-faz-bem-a-saude-2/#sthash.assKOcTy.dpuf

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O poder do ômega 3

Muitos pacientes me perguntam sobre o ômega 3 então nesse texto estão algumas verdades a respeito desse tema.

O ácido decosa-hexanoico (DHA) é um lipídio poli-insaturado integrante do grupo ômega 3, pode ser obtido com baixa eficiência pelo próprio corpo ou através da ingestão alimentar.

Esse ácido é muito importante para nós porque é encontrado na estrutura de em muitas partes do nosso organismo.

Quer saber onde encontrar o ômega 3 na dieta?

O DHA é encontrado:

  • algas marinhas,
  • salmão,
  • sardinha,
  • bacalhau,
  • outros peixes de aguas frias e profundas.

***Problema: Recomendação de ingestão da OMS ( Organização Mundial da Saúde) 12 kg por pessoa por ano. A ingestão do brasileiro não chega a 4 kg.***

Dados recentes apontam que a ingestão otimizada com suplementação auxilia:

  1. Saúde mental: bebês de mães com ingesta adequada de ômega 3 durante a amamentação tem testes cognitivos com melhores resultados e nas crianças na idade escolar ocorre a melhora da habilidade de memorização e aprendizado.
  2. Saúde do coração: ingestão adequada de ômega 3 melhora a função endotelial que impacta da redução de colesterol nas artérias
  3. Imunidade: diminuição de infecções de trato respiratórios  em crianças com ingesta adequada.

A sugestão de ingesta desses peixes citados acima é de 2 a 3 vezes por semana.

Pense antes de montar sua refeição, para melhorar seus resultados procure ajuda profissional.

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