Archive for junho 2016

pão de azeitona

Pão de azeitona

Ingredientes:

– 100g de azeitona sem caroço

-2 ovos inteiros

-2 c de sopa cheias de pasta de amendoim

-1 c de chá de fermento químico

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Leve em forno pré-aquecido a 200°C e deixe assando por 20 minutos.

 

Créditos da imagem e receita: Djulye Marquato (@djulye)

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bolinho de cenoura

Bolinho de cenoura super prático

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

1/2 cenoura grande

1 colher de sopa de xilitol

1 colher de sopa de ghee derretida ou óleo de coco

Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em um processador. Em seguida acrescente 1 colher de chá de fermento químico e mexa suavemente.

Divida em dois recipientes, leve ao micro-ondas por 2 minutos (ou no forno até assar).

Faça a calda com dois quadrados de chococolate 70% cacau por cima e deixe derreter!

Um ótimo final de semana.

Com carinho,

Nutri Paula Baratto

 

*Créditos da receita e foto: Brissa Ioselli

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cestinha de batata doce

Cestinha de batata doce

Ingredientes:

200g de carne moída

1 ovo

1 batata doce grande crua

Sal marinho/rosa

Pimenta

Orégano

Modo de preparo: Tempere e refogue o patinho moído com os ingredientes que preferir. Rale (você também pode processar) a batata doce crua. Misture a batata com o ovo e temperos (sal, pimenta, orégano). Coloque nas forminhas de muffin deixando um espaço para o recheio. Leve ao forno 180º por 40 minutos, retire e recheie com a carne. Leve ao forno 250º por mais 5 minutos e pronto!

Super saudável e prática!

Ótimo final de semana a todos!

Com carinho,

Nutri Paula Baratto

 

*Créditos da receita e da foto: Brissa Ioselli

 

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abacate

Maionese de abacate

Ingredientes:

1/2 abacate pequeno

suco de 1 limão

salsinha, cebolinha, orégano, tomilho a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

sal marinho ou sal do Himalaia

Bater todos os ingredientes no processador.

Com carinho,

Nutri Paula Baratto

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