Ingredientes:
200g de carne moída
1 ovo
1 batata doce grande crua
Sal marinho/rosa
Pimenta
Orégano
Modo de preparo: Tempere e refogue o patinho moído com os ingredientes que preferir. Rale (você também pode processar) a batata doce crua. Misture a batata com o ovo e temperos (sal, pimenta, orégano). Coloque nas forminhas de muffin deixando um espaço para o recheio. Leve ao forno 180º por 40 minutos, retire e recheie com a carne. Leve ao forno 250º por mais 5 minutos e pronto!
Super saudável e prática!
Ótimo final de semana a todos!
Com carinho,
Nutri Paula Baratto
*Créditos da receita e da foto: Brissa Ioselli