Recheio:
300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
com molho de tomate caseiro.
Massa:
Bata no liquidificador:1 ½ xícara de leite vegetal (coco, inhame, arroz, amêndoas),
3 ovos, bater bem e acrescentar
2 xícaras de farinha de arroz integral,
1 colher de chá de açúcar de coco,
1 colher de chá de sal rosa,
½ colher de chá de fermento químico e bater novamente.
Modo de preparo:
Em uma refratário montar a massa e rechear com o molho de peito
de frango. Assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.
Créditos a nossa querida nutricionista Paula R Baratto.